Гортензия метельчатая «Строберри Блоссом» (Hydrangea paniculata Strawberry Blossom) — сорт, известный контрастной расцветкой соцветий, которые напоминают клубнику. Это компактный кустарник с прочными побегами, способный выдерживать тяжесть пышных соцветий. Компактная новинка с огромными соцветиями высотой до 30 см! Высота и форма куста: достигает 1–1,2 м в высоту и около 1,2 м в ширину. Крона широкоокруглая или веерообразная. Побеги крепкие, не требуют подвязки. Листья: овальные, тёмно-зелёные с ярко выраженной жилковкой. Осенью могут менять цвет на жёлтый или красный. Соцветия: крупные, конусовидные, длиной 25–30 см. Состоят из стерильных цветков. В начале цветения соцветия светло-зелёные или сливочно-белые, затем белеют, после розовеют, а в полном роспуске становятся малиновыми. При этом кончик соцветия остаётся белым на протяжении всего цветения. В центре каждого цветка могут появляться малиновые «бусинки». Цветение: начинается в июле и продолжается до сентября или октября. Морозостойкость: выдерживает температуры до −30 °C (зона 4 по USDA). В регионах с суровыми зимами рекомендуется дополнительное утепление. Требования к условиям: предпочитает солнечные или полутенистые участки. В жаркие дни желательно обеспечить укрытие от прямых солнечных лучей. Растёт на умеренно влажных, плодородных, кислых или слабокислых грунтах. Не переносит щелочные почвы. Обрезка: требуется санитарная обрезка ранней весной для удаления повреждённых или больных побегов, а также формирующая обрезка для поддержания желаемой формы куста. Использование в ландшафтном дизайне: подходит для одиночных посадок, групповых композиций, живых изгородей или в качестве солитера на газоне. Благодаря компактным размерам может выращиваться в кашпо.